剁椒海蛏子
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月球上usage
海蛏子以前都是做汤呀,炒呀,这样吃很清淡,我这次做了一个剁椒的,真没有想到,吃的时候发现很好吃,味道十足。而且我蒸时一开锅 4分钟就拿出来了,我怕老了,吃起来肉肥味足,真的很不错,大家可以一试。
时间: 10分钟内
食材
海蛏子肉
50g
姜
适量
剁椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 海蛏子烫煮下只要开口就行,剥出来把黑的这个边去了。
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2. 然后摆到盘中
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3. 撒上剁椒
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4. 再放点料酒
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5. 这是准备好的姜碎放到蛏子上
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6. 就可以入蒸锅,开锅4分钟就行了,
小贴士
这样做的海蛏子一反以往的清淡,真挺好吃的,味更足了,但是不要蒸时间长了。那样就会老。
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