[手工美食]炸洋葱圈
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运凡孤月今心
在西咖啡厅，点一盘洋葱圈，费用是老高的，其实在家制作起来，也非常简单好味道哦。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
一个
鸡蛋
一个
白胡椒粉
适量
食用盐
适量
食用油
适量
面包糠
适量
面粉
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 将洋葱的膜给撕掉，
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3. 鸡蛋打散放入胡椒粉
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4. 加入适量的盐，搅拌均匀
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5. 现在面粉里拍下粉
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6. 再泡一下调好味道的鸡蛋溶液
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7. 拍上均匀的面包糠
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8. 将所有的洋葱圈处理好，裹上面包糠
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9. 起油锅，加入一个面包糠进去，等面包糠气泡浮起来，油的温度就合适了
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10. 将洋葱圈放入开炸
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11. 用厨房吸油纸将多余的油脂吸掉，就可以装盘碟上番茄酱。趁热吃吧，很好味道。
小贴士
尽量选圆一点小一点的洋葱，洋葱的膜要撕掉。
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