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五色炒南瓜
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采灵天屎的翅膀
嘿嘿。。夏天到了吃南瓜的时候了,据说吃南瓜可以减肥,所以我就毅然决然地买了一个。觉得光炒南瓜片有点单调了,所以就在好豆上搜了关于南瓜的菜谱。
后来就选定了这一个决定回家试一试,哈哈 结果好漂亮啊。好多种颜色,光看着就让人心情大好呢。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 南瓜去皮切片。
  • 2. 青椒和红椒去籽洗净切成小片
  • 3. 木耳泡发
  • 4. 起油锅,先将南瓜片倒入翻炒
  • 5. 加少量水煮一下。
  • 6. 待汤汁稍微有点粘稠时放入木耳小心翻炒。
  • 7. 最后加入胡萝卜
  • 8. 快熟的时候加入青椒和红椒,翻炒均匀,加入盐即可出锅。
小贴士
炒南瓜的时候一定要小心翻炒,因为太容易破了。
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