辣椒炒千叶豆腐
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蛋黄黄黄不黄
老公很喜欢吃千叶豆腐,这个豆腐很奇怪,如果加水直接烧会膨胀的很大,然后一开锅又瘪下去,所以这次直接煎了。
时间: 10分钟内
食材
千叶豆腐
250g
红辣椒
100g
里脊肠
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 辣椒切丝
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2. 千叶豆腐切成条状
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3. 里脊切条状
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4. 锅热后加花生油
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5. 加上千叶豆腐小火煎
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6. 翻炒至都上色
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7. 加入里脊再加一点水炖两分钟
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8. 然后加入辣椒翻炒
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9. 辣椒断生就关火
小贴士
因为里脊上面很多孜然,所以加点水让其味道入到豆腐里。
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