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辣椒炒千叶豆腐
4.1万热度
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蛋黄黄黄不黄
老公很喜欢吃千叶豆腐,这个豆腐很奇怪,如果加水直接烧会膨胀的很大,然后一开锅又瘪下去,所以这次直接煎了。
时间: 10分钟内
食材
千叶豆腐
250g
红辣椒
100g
里脊肠
100g
适量
适量
步骤
  • 1. 辣椒切丝
  • 2. 千叶豆腐切成条状
  • 3. 里脊切条状
  • 4. 锅热后加花生油
  • 5. 加上千叶豆腐小火煎
  • 6. 翻炒至都上色
  • 7. 加入里脊再加一点水炖两分钟
  • 8. 然后加入辣椒翻炒
  • 9. 辣椒断生就关火
小贴士
因为里脊上面很多孜然,所以加点水让其味道入到豆腐里。
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