香酥鲳鱼
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漷月池申申
老公喜欢吃油煎鲳鱼，家里有条大鲳鱼，准备把他油煎了，给老公美美地吃一顿。鲳鱼很新鲜，肉很厚，油煎了二遍，所以外脆里嫩，好吃得难以忘怀。
时间: 10-30分钟
食材
鲳鱼
500g
油
适量
黄酒
适量
酱油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 新鲜鲳鱼一条 -
2. 用黄酒，盐，酱油把鲳鱼上浆
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3. 用干面粉把鲳鱼抹均匀了
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4. 起油锅，油热了以后，把鲳鱼放入
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5. 二面都煎一下
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6. 香酥鲳鱼做好了
小贴士
煎鱼要煎二遍，才会外脆里嫩，特别好吃。