香菇炖鸡
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Chim_wan
香菇一直是我喜欢的菜，对比与鸡，我觉得香菇更好吃，这个是老爸从乡下拿回来的，确实是比较厚实，虽然小颗一点，但是很香，总觉得这些东西还是农家自己做的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡
500g
干香菇
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 香菇用水洗干净，用温水泡开备用
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3. 鸡切块备用
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4. 少量的油，加姜片，把鸡下锅炒一会
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5. 然后把香菇连水一起倒入鸡中，加一点料酒
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6. 最后把水煮干，加盐酱油调味即可
小贴士
用干的香菇比较香一点，用湿的也是可以