肉末鲍鱼
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青山笑春风诸
肉、禽、海鲜、蔬菜、水果，现在污染最轻的还属海鲜类食物，海鲜里面的鱼类、贝类、软体海鲜，那要属鱼类对人类的健康最好了，所以建议大家多吃鱼类食物。
时间: 10-30分钟
食材
小鲍鱼
5只
肉末
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买来鲍鱼，洗净。 -
2. 水烧开，放鲍鱼煮熟，大约4分钟左右。
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3. 花生油烧开，放姜、葱末，放肉末翻炒。
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4. 放一点豆瓣酱，再不用放其他的了。
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5. 翻炒均匀。
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6. 鲍鱼去掉内藏，放到盘中，浇上肉末就成。
小贴士
鲍鱼不要煮太久，煮嫩一些味道鲜嫩。