尖椒回锅牛肉
3.2万热度
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有腹肌visa
牛肉是上次卤好的，配上尖椒和洋葱一起炒，再来一杯冰镇的啤酒，真痛快啊！忽然想起武侠片里的大侠们，大口吃肉大碗饮酒，那豪爽啊！原来大侠们都不吃饭的。为什么啊？因为每次到了客栈都会叫着：“小二，来二斤牛肉，二斤女儿红！”。哈哈~~
时间: 10分钟内
食材
熟牛肉
250g
尖椒
60g
紫洋葱
120g
蒜头
3瓣
姜
两片
橄榄油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备卤好的牛肉 -
2. 洋葱切粗丝，尖椒切斜段，蒜切蒜片，姜切片，牛肉切片
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3. 热锅倒入橄榄油
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4. 依次下姜片、洋葱、蒜片、尖椒炒匀
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5. 放入牛肉，加盐、酱油、糖调味，起锅的时候我加了几片九层塔的嫩叶 ，没有的可以不放
小贴士
太简单了，没有什么技巧