酱炖鲫鱼
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南图末生的臭臭
鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。用婆婆教的方法酱炖的格外的香．
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
1000g
油
适量
盐
适量
酱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将新鲜的鲫鱼收拾好． -
2. 将锅烧热．
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3. 将葱花和辣椒，酱炒香后，加水．
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4. 水开了后将鲫鱼放汤里．
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5. 大火炖１０分钟左右．
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6. 将汤收剩不多少了，关火．
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7. 装盘子里，撒少许的香菜即可．
小贴士
一定要锅里水开了后再加鱼。