洋葱鱼饼
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怕寂寞pope
鲮鱼以植物为主食,富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。鲮鱼可暖中补胃,活血行气、逐水利湿和有助恢复肠胃的健康的作用,非常适合孕妇食用。
时间: 10-30分钟
食材
鲮鱼肉茸
250g
洋葱
320g
葡萄芥花籽油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材:洋葱和鲮鱼茸。
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2. 热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
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3. 热油锅,鲮鱼茸煎至双面金黄。
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4. 铲起,待用。
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5. 热锅,倒入适量的葡萄芥花籽油。
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6. 放入择洗干净的洋葱片,煸炒一下。
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7. 倒入适量的生抽,煸炒至洋葱出味。
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8. 将鱼饼回锅。
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9. 煸炒均匀,铲起,即可关火。
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野鲮鱼肉中蛋白质和脂肪的含量以及氨基酸总含量比土鲮高,食用营养价值比土鲮稍高,为人类提供的营养源比土鲮更佳。鲮鱼性平,诸无所忌。
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