洋葱馅饼
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冷冷banquet
洋葱馅饼,皮薄馅大,美味可口,喜欢的来看看吧:
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
150g
洋葱
100g
面粉
300g
温水
160g
油
适量
甜面酱
适量
稀黄酱
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
味精
适量
步骤
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1. 剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用。
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2. 一斤面,六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟。
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3. 案板抹少许油,醒好的面搓条
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4. 分剂子
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5. 按扁
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6. 擀皮包馅
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7. 包成包子
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8. 按扁
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9. 锅里加油烙熟即可。
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10. 成品
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一定要用温热水和面,大约80度左右。
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