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番茄炒西葫芦
1.1万热度
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顾慕双灸
西葫芦是个大众菜,价格便宜味道好。我特别喜欢它爽口的感觉,吃多了也不会胖,哈哈,素炒的我最爱,配上番茄一起炒,多了酸酸甜甜的味道,更是美味啊。
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
400g
番茄
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 西葫芦洗净,切片
  • 2. 番茄洗净切块
  • 3. 热油爆香花椒,倒入西葫芦翻炒
  • 4. 加入番茄翻炒
  • 5. 加入适量盐
  • 6. 翻炒均匀
  • 7. 西葫芦断生,旺火收汁即可
小贴士
先放番茄可以让西葫芦口感脆,不变色。
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