我夫家这里喜欢熬菜，刚开始的时候很不习惯，觉得几种菜在一起熬，还不如吃火锅呢，日子久了，反倒喜欢这种做法，这种做法比火锅省事，而且一锅出，不用象火锅那样等啊等，热呼呼地也很好吃，当然这也适合懒人，熬一锅菜，不用再炒别的菜啦，荤素都有，种类多多,可菜可汤。
个人口感，熬菜要油多才好吃，油少了则无味。
庆祝末日离去,用一锅熬菜,全家人围在一起,热呼呼地吃着,很温暖。