粉条花菜牛排骨汤
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链止履谭茁
牛肉是中国人消费的肉类食品之一，全世界的人们都很爱吃牛肉，牛肉的蛋白质高而脂肪含量低，具有“肉中骄子”的美称。而牛排骨我觉得做汤比较好，配上粉条和花菜做成咖喱味，香香的、营养又美味。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛排骨
510g
花菜
250g
粉条
70g
葱段
适量
盐
适量
咖喱块
2块
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：牛排骨（已焯水）、花菜（已清洗）、粉条、葱段、咖喱块 -
2. 将焯好的牛排骨下入高压锅中。
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3. 随后，加适量的料酒。
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4. 加入一些清水。
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5. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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6. 焖至没气后开盖。
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7. 然后，合入已清洗好的花菜和粉条，搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。
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8. 最后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味翻匀。
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11. 搁入葱段，即可。
小贴士
味道可以根据自己的口味调整。