豆豉炒萝卜
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林僖诒绽泳
白萝卜的营养物质，可促进人体的肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。常吃萝卜，还可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等对人体有益的作用。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
400g
辣豆豉
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
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1. 白萝卜备好待用。 -
2. 切条待用。
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3. 辣豆豉备好待用。
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4. 葱姜备好待用。
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5. 上油锅，下辣豆豉翻炒。
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6. 下葱姜翻炒。
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7. 下萝卜条。
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8. 翻炒。
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9. 放入料酒。
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10. 放入鸡精。
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11. 放入盐。
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12. 放入蚝油。
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13. 放入白糖。
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14. 放入清水。
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15. 锅盖煮3-5分钟即可出锅。
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16. 上桌。
小贴士
萝卜不宜与人参、西洋参同时食用。