刀豆丝炒萝卜丝
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王语嫣architect
胡萝卜的营养丰富,富含胡萝卜素,不仅甜脆而且对眼睛也很好,可是小朋友不怎么喜欢吃,宝宝爱吃刀豆,于是将刀豆切丝,和胡萝卜丝一起炒,炒出来的效果不错,宝宝也吃了点儿萝卜。
时间: 10-30分钟
食材
刀豆
200g
胡萝卜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝。
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2. 刀豆切丝,蒜头切粒,小葱切末。
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3. 热油炒香蒜粒。
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4. 放入萝卜丝翻炒。
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5. 炒至胡萝卜水分略干。
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6. 加入刀豆翻炒,加入生抽,料酒,盐炒匀。
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7. 炒至刀豆熟透。
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8. 最后撒上葱花即可。
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9. 装盘上菜了。
小贴士
刀豆要炒熟哦,否则可能会中毒!
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