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虾米炒萝卜丝
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掰果BAAAAYGO
萝卜可以增强机体免疫功能、帮助消化、帮助营养物质的吸收、防癌抗癌。真的是好处多多啊。
为爸爸妈妈做一盘健康的炒萝卜丝吧。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1根
虾米
适量
小米辣
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 萝卜洗净去皮。
  • 2. 切成丝,加盐腌制20分钟,挤干水分。
  • 3. 虾米用温水洗净,葱姜切末,小米辣切圈。
  • 4. 锅中放油,油热后,放入虾米,姜末,葱末,煸炒1分钟。
  • 5. 倒入萝卜丝一同翻炒3分钟。
  • 6. 放入小米辣椒,继续炒2分钟左右,至萝卜丝的水分bian,即可盛起。
小贴士
1、萝卜丝用盐腌过,虾米本身也是咸的,所以不用放盐了。如果口比较重,可以少放一点点。
2、萝卜丝用筷子炒会比较方便。
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