皮蛋豆豉胡萝卜
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匆说言词撩
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食材
胡萝卜
一根(中等)
皮蛋
一个
葱
适量
蒜
适量
豆豉
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 锅热油少许,入葱末蒜末豆豉翻炒
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2. 葱软,炒出香味后,倒入切成碎末的胡萝卜,翻炒
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3. 加一点点水,等胡萝卜炒软以后,加切成碎丁的皮蛋
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4. 炒匀后,关火,略焖一会儿,滴几滴芝麻油,拌匀即可