茄汁鸡腿
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小枱呼呼蛋倪
酸酸甜甜的茄汁可是我家宝贝白吃不厌的酱汁，只要用它拌的菜、饭，小家伙总是吃的津津有味，吃完还要把盘子都舔下，哈哈！
时间: 10分钟内
食材
鸡上腿
200g
番茄
1个
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 三黄鸡上腿 番茄1个 调料：盐，生抽，生粉，糖 -
2. 鸡腿用生粉，生抽，胡椒粉，糖拌匀 腌会入味些
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3. 鸡腿腌好，番茄去皮用搅拌机搅拌成汁备用。 番茄去皮：底部划个十字 在开水里泡下 就很容易剥去外皮
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4. 热锅（可放油），放腌过得鸡上腿煎
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5. 两面煎下 煎出油更好 放适量水焖煮
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6. 焖煮至鸡腿熟了 水也收的差不多了
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7. 倒入番茄汁 放适量糖一起煮
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8. 煮开煮浓稠即可起锅
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9. 拌饭 很开胃
小贴士
番茄用搅拌机搅拌 煮出来的酱汁比较幼滑
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