您的位置: 首页>菜谱分类>猪肉粉条鸡腿菇
猪肉粉条鸡腿菇
1.5万热度
197收藏
奚笑天沙
昨天晚上被老公批评了,说是我买回来的草莓很大很红,可是被我放长毛了。今天家里又剩我和闺女两个人,上午玩电脑玩的有点晚了,到十一点半才给闺女做上米饭。这一周基本没在家吃饭,买来的一大袋鸡腿菇放了一个星期了还没开始吃呢!不过好在阳台特别冷,也放不坏。看看阳台上上周泡的粉条,居然结冰了。好吧,把他们组合在一起,防止真的东西买回来没吃放坏掉了。做出来吃着味道还不错。炒的这盘菜,我和闺女吃了两顿饭才吃完。
时间: 10分钟内
食材
熟肉
100g
鸡腿菇
500g
粉条
1小碗
适量
适量
葱姜
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 煮好的熟肉一块半,从冰箱拿出后退冰
  • 2. 切成薄片
  • 3. 鸡腿菇约500克
  • 4. 冲洗干净
  • 5. 泡好的粉条,洗干净
  • 6. 葱和姜切碎
  • 7. 炒锅烧干放油
  • 8. 放入葱姜,炸香
  • 9. 放入熟肉片,在一侧倒入适量酱油,使酱油被油烹一下,出香味
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 倒入鸡腿菇
  • 12. 倒入粉条
  • 13. 翻炒均匀
  • 14. 驶入半碗水翻炒片刻
  • 15. 待汤汁剩一半的时候加入适量盐
  • 16. 继续翻炒片刻
  • 17. 出锅,装在一个比较深的容器
  • 18. 拌米饭很好吃。
小贴士
1鸡腿菇炒的时候加入少量水是为了防止水分让粉条吸收的太多发干,同时最后留一些汤水拌饭。
这道菜的其他做法

大白菜猪肉粉条

100收藏
3.3万热度

猪肉粉条大包子

90收藏
13.6万热度

猪肉粉条包子

35收藏
12.6万热度

腊肉干锅鸡腿菇

119收藏
1.4万热度

肉丝炒鸡腿菇

71收藏
8.6万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度
相关菜谱