肉片炒鸡腿菇
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苛柑拖肛焙
最近女儿迷恋吃鸡腿菇，所以每次买菜时都吵着要这个，我也只好用它来搭配不同的食材来煮。鸡腿菇营养丰富、味道也很鲜美，口感比较好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
鸡腿菇
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。 -
2. 把鸡腿菇洗干净后切薄片。
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3. 热油锅下瘦肉滑炒至变色后取出待用。
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4. 接着下菇片中火炒制 。
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5. 快熟时加入瘦肉。
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6. 调入蚝油提鲜。
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7. 加入适量生抽。
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8. 加入适量盐调味。
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9. 最后用水淀粉勾芡即可。
小贴士
鸡腿菇可以降糖消渴，对糖尿病有辅助治疗作用。
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