蒸三鲜茄子
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deflection恐惧
茄子营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。还可以补铁，经常食用会争强体质健康，延缓衰老
，茄子去皮做菜即美观又可口。是老少都喜欢并受欢迎的一种蔬菜。
，茄子去皮做菜即美观又可口。是老少都喜欢并受欢迎的一种蔬菜。
时间: 10分钟内
食材
茄子
250ml
油
适量
盐
适量
扇贝
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
味精
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 准备好茄子，胡萝卜，葱，姜 -
2. 茄子去皮
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3. 茄子切丁，猪肉切成丁，胡萝卜切成丁
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4. 扇贝肉
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5. 葱，姜切碎
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6. 茄子，胡萝卜，蚬子，姜，葱，味精。精盐，油，猪肉放在一起搅拌均匀再放适量的水
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7. 把搅拌好的菜放到高压锅里蒸15分钟
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8. 出锅了再放点葱花
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9. 装进盘里端上桌了
小贴士
为什么要用高压锅蒸呢？肉是生的，高压锅能把肉蒸的格外嫩，出锅了一定要放葱花，这样这道菜的味道就更鲜美了