蒜香西兰花
3.8万热度
103收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。平时多食对身体有好处。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 材料如图 -
2. 西兰花掰小块，洗净，用淡盐水泡十分钟
-
3. 捞出
-
4. 西兰花在沸水中煮三分钟，捞出
-
5. 坐锅，倒入适量油，放蒜小火炒香
-
6. 转大火倒入西兰花
-
7. 掂锅炒两分钟，加一勺盐
-
8. 炒匀，出锅
小贴士
西兰花，菜花煮后再炒口感比较好。