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蒜香西兰花
3.8万热度
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衷掀铱幸觅
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。平时多食对身体有好处。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 材料如图
  • 2. 西兰花掰小块,洗净,用淡盐水泡十分钟
  • 3. 捞出
  • 4. 西兰花在沸水中煮三分钟,捞出
  • 5. 坐锅,倒入适量油,放蒜小火炒香
  • 6. 转大火倒入西兰花
  • 7. 掂锅炒两分钟,加一勺盐
  • 8. 炒匀,出锅
小贴士
西兰花,菜花煮后再炒口感比较好。
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