茼蒿菜与此皇帝菜极为相似，不过茼蒿菜的叶子比较大一些，皇帝菜的叶子却有点"锯齿"型的,而且细长一些。原来茼蒿菜还有化痰止咳，清利头目之功效。无论如何，个人感觉两种菜的味道都是一样没区别。
我朋友今年种了许多皇帝菜还有菠菜，所以我家经常可以吃到新鲜的皇帝菜。做法极其简单，清炒即可，充其量放几颗大蒜。