清炒鸡毛菜
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鼻子大hamper
清炒鸡毛菜：是南方的蔬菜，以前只有在餐馆才能吃上这道菜，近几年随着经济的发展这鸡毛菜在我们北方城市的菜市场才能买到。鸡毛菜炒制简单，口感清淡老少皆宜。
时间: 10分钟内
食材
鸡毛菜
500g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 将葱切段备用。 -
2. 将鸡毛菜去除杂质，清洗干净，锅里加水烧开。
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3. 将鸡毛菜放入锅中焯水。
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4. 炒锅放入油加热，放入葱段爆香。
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5. 放入鸡毛菜炒制，加入调料盐、白糖适量。
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6. 稍微翻炒加入水淀粉勾芡。
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7. 出锅装盘。
小贴士
炒制时候要稍微放一点白糖口感好提鲜。
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