清炒鸡毛菜
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懵智高朗
鸡毛菜是绿叶蔬菜，它可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。(展开)
时间: 10分钟内
食材
鸡毛菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 将鸡毛菜洗净，捞出待用。 -
2. 蒜切成沫
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3. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅
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4. 接着，下入清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
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5. 加适量的盐。调味翻炒翻炒至断生，即成。
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6. 最后再下一部分蒜末，翻炒
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7. 出锅，装盘。
小贴士
鸡毛菜很细小，所以只需用手掰掰，不用切碎，就可以翻炒了。
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