青椒炒豆干
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澈叶蓝凌赵
一直喜欢吃豆干，因为本身味道醇厚，加点青椒什么的随便炒炒，都十分美味，标准的下饭菜。这道菜操作非常简单，相信零厨艺的人都能做好~
时间: 10分钟内
食材
青辣椒
5个
豆干
4片
油
适量
盐
适量
酱油
少许
步骤
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1. 青辣椒洗净。 -
2. 豆干洗净。
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3. 将青辣椒切丝。
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4. 豆干切条。
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5. 开火吗，锅中放油，油热后将辣椒放入，翻炒一分钟左右。
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6. 倒豆干，翻炒至辣椒变软。
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7. 调入适量盐，少许酱油，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
豆干容易沾锅，所以先炒辣椒。