青椒煎蛋
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令狐冲automate
青椒可以降脂减肥，增加食欲，而且青椒也是上班族的最好选择。快手菜非常实用的。青椒煎蛋，美味的快手菜，早餐来一盘再配点米粥，营养够了吧。
时间: 10分钟内
食材
青椒
180g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 材料备好，一个小洋葱，用一半就可以。 -
2. 鸡蛋打开。
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3. 打散。
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4. 青椒切小粒，洋葱切碎。
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5. 切好的洋葱和青椒放入鸡蛋液中。
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6. 放盐。
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7. 放点胡椒粉。
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8. 搅拌均匀。
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9. 炒锅热油，倒入拌好的青椒蛋液。
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10. 慢慢翻动，煎熟即可。
小贴士
炒锅烧热后，热油，油的温度要高，8分热以上倒入蛋液，会很快膨起。