青椒煎蛋
3.1万热度
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紫菜
去市场买菜的时候，发现了这种细长如线一般的辣椒，老板说它超级辣的，猫就想尝尝这超级辣是个啥辣度，买了几根，觉得还是用鸡蛋煎着吃比较好，真正的又香又辣，汗都辣出来了，舌头辣的好像在跳舞一般，确实是辣啊。
时间: 10分钟内
食材
青椒
120g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
小葱
20g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 青椒切碎，小葱切葱花，鸡蛋打入盆中。
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3. 蛋液搅散后，把青椒碎加入。
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4. 并把葱花也加入。
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5. 放入适量的盐。
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6. 少许的胡椒粉。
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7. 小锅烧热，放少许食用油。
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8. 把蛋液倒入锅内煎制。
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9. 一面煎香，翻另一面继续煎。
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10. 煎好后，放在案板上切件，即可装盘开吃了。
小贴士
煎蛋不宜急火，小小火，慢慢煎，那才香哟。