青椒煎蛋饼
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酥炸西红柿
青椒和鸡蛋的花样吃法。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
青椒
2个
盐
4g
五香粉
4g
葱
10g
姜
10g
步骤
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1. 葱姜分别切成末。 -
2. 青椒去籽洗净切成小粒。
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3. 和鸡蛋一起放入碗中。
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4. 加入盐和五香粉打散。
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5. 热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
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6. 煎至两面金黄色盛出即可。
小贴士
煎的时候一定要用小火，不可用大火，最好用不粘煎锅，容易操作而且省油。