青椒煎蛋
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vocabulary豆浆
青椒含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。在这个干燥的初秋季,它也可算上一道清淡的美容菜呢。同时制作简单,方便,黄绿的搭配,让你在享受美味的同时,感受一下它的小清新。
时间: 10分钟内
食材
青椒
100
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材:青椒,鸡蛋3个
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2. 青椒洗净去蒂切碎
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3. 鸡蛋3个打入碗里,将青椒倒入蛋液中加椒盐粉搅拌均匀
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4. 锅里放适量的油
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5. 倒入蛋液煎至两面金黄
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6. 用筷子插一下没有蛋液流出即可
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1、鸡蛋在炒制过程中,可根据自已的喜好,划散成大块。
2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择。
2、青椒的熟软程度,请根据自已的口感选择。
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