面筋炒肉
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气鬼宿命的猫猫漎
很喜欢吃面筋，总觉得面筋的口感跟肉有点像嘻嘻。于是没有肉吃的日子就只能吃点儿面筋了哈哈哈，放了点包菜在里面，也是很喜欢的食材。
时间: 10分钟内
食材
肉片
200g
面筋
200g
包菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
步骤
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1. 先将肉片洗净 放少量盐 淀粉 料酒 腌制10分钟。 -
2. 面筋洗净切片。
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3. 起油锅，待油热了之后下入肉片翻炒变色捞出。
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4. 再加入适量油炒面筋。
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5. 将少量的包菜一起放进去翻炒，加点酱油上色。
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6. 最后把肉丝倒入翻炒，加适量盐即可出锅。
小贴士
面筋很吸油，最好是用不粘锅炒比较好。