面条
1.2万热度
103收藏
收藏
|
傲凝砸
曾经在某个网站兑换了一个面条机，异常欣喜，于是就赶紧来实践一下面条机的制作，觉得挺有意思的。自己动手制作面条，感觉真棒。
食材
面粉
500g
猪头肉
适量
咸菜炒毛豆
适量
步骤
-
1. 揉好并切好的面团。 -
2. 把小面团擀成薄片，放入压面机压皮子。
-
3. 皮子压制三次左右。
-
4. 把压好的皮子晾在棒上，待会儿一起压面条。
-
5. 把皮子压成面条。
-
6. 压好的面条，挂棒上，以免粘在一起。
-
7. 开始煮面条了。
-
8. 这是面浇头，咸菜炒毛豆。
-
9. 卤菜，猪头肉。
小贴士
面皮要多轧几次，起码三次，这样压出来的面条才筋道。
-
这道菜的其他做法
-
家常煮面条
121收藏1.3万热度 -
玉米米线—麸质过敏宝宝的专属面条
191收藏1万热度 -
蒸面条
91收藏1.3万热度 -
面条鱼煎鸡蛋
135收藏1.2万热度 -
自制调味面条
169收藏1.2万热度