茄汁菜花
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欣怡foresee
原来不太爱吃菜花,偶尔一次家里没有菜了,没办法,硬着头皮和番茄炒了一下,咦,味道好好呀,从此爱上了这个味道,嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
菜花
1个
番茄
2个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好原料 -
2. 把菜花掰成小块
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3. 坐锅热水
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4. 水开后倒入菜花焯两分钟
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5. 焯好的菜花过一下凉水
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6. 番茄切碎
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7. 坐锅热油
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8. 下葱花爆香
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9. 倒入番茄炒出红汁
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10. 倒入少许番茄酱
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11. 少许酱油
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12. 半勺白糖
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13. 倒入菜花
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14. 加盐炒
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15. 快出锅前倒入鸡精,炒匀
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16. 装盘,撒上葱花
小贴士
无
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