茄汁菜花
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天生发际偏高
今天跟大家分享一道简单易学的快收菜——茄汁菜花，想学做闽菜的你绝对不能错过哦！
时间: 10-30分钟
食材
菜花
400g
番茄酱
100g
葱
10g
姜
5g
蒜
2瓣
花生油
20ml
盐
3g
味精
2g
香油
5ml
步骤
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1. 菜花一个。 -
2. 掰成小块，洗干净。
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3. 锅里放水烧开。
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4. 放入菜花淖一下。
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5. 自制番茄酱100克。
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6. 姜、葱、蒜切末。
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7. 锅里放油。
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8. 放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
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9. 放入菜花翻炒。
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10. 倒入番茄酱。
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11. 翻炒均匀，放入盐、味精、香油调匀即可。
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12. 盛入盘中，即可享用。
小贴士
出锅前放入盐、味精、香油。
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