蒜苔炒大肠

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蒜苔炒大肠,一道重口味的家常快手菜。用它来搭配大米饭,绝对的饭遭殃。
时间: 10分钟内
食材
卤大肠
250g
蒜薹
300g
葱
5g
姜
3g
美极鲜
5ml
盐
3g
花生油
20ml
步骤
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1. 蒜薹洗净切段。
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2. 大肠切段。
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3. 热锅下油,放入葱姜炝锅。
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4. 放入大肠。
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5. 旺火翻炒至出油。
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6. 加入蒜薹。
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7. 翻炒至蒜薹断生。
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8. 再加入美极鲜和盐旺火翻炒2分钟出锅即可。

此菜需要旺火爆炒。
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