蒜苔炒腊肠
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水文时光恰如年
蒜苗炒腊肠是一道很简单的家常菜,荤素搭配好吃不贵!
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
2节
蒜苔
一把
姜
几片
大葱
一小节
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 材料合照，香肠切片，蒜苔切成段，葱姜切片。 -
2. 起锅烧油，放入姜蒜，炒一下。
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3. 放入腊肠翻炒，腊肠本来就是咸的，这步不用加盐。
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4. 再倒入蒜苔继续翻炒。
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5. 差不多熟了撒点盐，放点生抽，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士
腊肠本身就有咸味了，不用放太多盐，亲们做的时候注意一下。我用的是四川的椒麻腊肠，不辣，很好吃。