剁椒炒芹菜
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complaint牛腩
去年老妈查出来有高血压，急坏了我们。听说芹菜可以降血压，于是有意无意家里会常吃。去年冬老爸种了许多芹菜，现在正是丰收的时候，老妈常炒来吃。不用肉，也不用什么调味，就是一勺剁椒，就已经很棒了，下饭非常好。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
剁椒
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 芹菜去掉老叶，摘干净。 -
2. 洗净，切寸长的段。
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3. 油锅烧热，爆香剁椒。
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4. 下芹菜段翻炒。
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5. 翻炒至八成熟。
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6. 加酱油少许调味。
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7. 加盐少许调味。
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8. 炒熟出锅盛盘。
小贴士
千万别放多了盐。剁椒有盐，酱油有盐。尽量放淡些。高血压要尽量吃清淡些的饮食。