剁椒炒白菜
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江南过客淦
酸酸辣辣的很下饭
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
大蒜苗
适量
步骤
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1. 将蒜苗根部 斜切成小段 叶子切成小段，白菜切小段（白菜叶子和根部分开切 叶子稍微宽点分盘装） -
2. 锅热后加入适量的油
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3. 小火爆香大蒜，然后加入白菜根继续翻炒
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4. 白菜稍微炒软后放入剁椒 然后继续翻炒
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5. 然后放入大蒜苗 和白菜叶继续翻炒
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6. 最后放盐 翻炒两下出锅
小贴士
剁椒本身有盐味 不用放太多盐