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剁椒炒酸白菜末
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乄续约这一段情常
做下的剁椒还剩一点,想把它尽快解决掉,翻了翻冰箱,看到了酸白菜,就拿出来做了这道菜-剁椒炒酸白菜末。剁椒炒酸菜早餐用来佐粥或下饭都不错,酸辣清爽,很开胃的!
时间: 10分钟内
食材
剁椒
2勺
酸菜
1盘
适量
1勺
香葱
2根
步骤
  • 1. 酸白菜切末;
  • 2. 2勺剁椒,香葱切末;
  • 3. 热锅热油,油比平时炒菜的多点,放入葱白,炒出香味;
  • 4. 放入剁椒炒出辣味;
  • 5. 加酸白菜末;
  • 6. 撒盐,炒均匀即可。
小贴士
酸白菜切末,热锅热油,油比平时炒菜的多点,放入葱白,炒出香味,再放剁椒,炒出辣味,再炒酸白菜末。
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