泡椒炒泡白菜
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跃颊背孟吨
大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。泡椒炒泡白菜，清香脆口，味道鲜美，非常适合带饭哦。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
1500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
泡椒
适量
姜
适量
大蒜子
适量
步骤
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1. 大白菜晒软洗净 -
2. 烧开水，将大白菜放入，用餐盘压实
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3. 这是2 天后的大白菜
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4. 捞出切碎，挤干水分备用
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5. 姜，蒜，泡椒都切碎
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6. 锅烧热，放少许油
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7. 放入姜和蒜，泡椒碎爆香
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8. 放入泡白菜碎翻炒
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9. 翻炒的没有水分
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10. 调味
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11. 翻炒几下，就做好了
小贴士
泡白菜切好后一定要挤干水分哦。