回锅丸子
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孤珊剩
剩菜是很让人头疼的事，为了尽快解决，俺就是把之前做多的丸子重新打造了一下，回锅了一下嘿嘿，辣辣的，还很下饭哦,终于解决掉一些了。
时间: 10分钟内
食材
丸子
6个
青辣椒
适量
胡萝卜
适量
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
步骤
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1. 郫县豆瓣酱 -
2. 胡萝卜，青辣椒洗净切片
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3. 锅中放入少量油
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4. 先放郫县豆瓣酱，炒出香味来，能吃辣的可以多放点
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5. 倒入胡萝卜和青辣椒翻炒
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6. 倒入之前剩下的丸子，翻炒几下
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7. 倒入适量的水
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8. 大火烧开收干汁就行，辣辣的丸子就好了
小贴士
不用放太多的水，中途丸子上下翻动一次，使其充分入味
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