火锅丸子青豆汤
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prolong沙发
买了青豆打了一次豆浆，不受欢迎，就烧了汤，配了火锅丸子很鲜。然后加点青菜什么的，挺营养的吧应该。喜欢秋冬季节哦，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
100g
火锅丸子
150g
青菜
80g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切片。 -
2. 火锅丸子洗净。改改刀，容易煮。
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3. 青菜洗净。
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4. 青豆洗净，在开水中煮了三分钟。
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5. 炒锅爆香食用油加入胡萝卜翻炒。
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6. 再加入青豆翻炒。
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7. 然后加入适量清水烧开。
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8. 烧开后加入适量生抽，和火锅丸子煮透。
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9. 加入适量精盐和水淀粉再次煮开。
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10. 煮开后加入青菜继续煮开。
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11. 再次煮开后撒点鸡精即可。
小贴士
喝时滴点香油和醋。