鸡蛋菠菜面
1.5万热度
159收藏
收藏
|
骨牌倒了
妈妈常说 早晨吃一碗热汤面，相当穿了一件贴身小棉袄，热汤面我喜欢用开水煮面，然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料，味道清香，面味十足。如果再打入一个鸡蛋，那更是营养全面，可口美味了。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
菠菜
适量
步骤
-
1. 面条 鸡蛋 菠菜准备好 -
2. 锅中放入清水 烧的锅底冒泡
-
3. 打入鸡蛋
-
4. 等水烧开时 放入面条
-
5. 面煮熟时 放入菠菜
-
6. 放入盐
-
7. 花椒油
-
8. 芝麻油
-
9. 少量的生抽 味精
-
10. 盛出来 可在加入一点 酱 也可
小贴士
打鸡蛋时 注意水的温度 锅底冒泡 水未烧开磕入 否则鸡蛋容易散了 菠菜要等面条熟了再放