西红柿鸡蛋菠菜面
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一元
色彩亮丽的面条，谁也无法拒绝，对于不喜欢吃蔬菜的小朋友，这就是法宝。自从有了压面机，儿子和我忙的不亦乐乎，看着自己做的面条，儿子都会很喜欢吃，配上爱吃的鸡蛋就没话说了！
时间: 30分钟-1小时
食材
中筋面粉
250g
菠菜汁
100g
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
美味鲜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 菠菜洗净去根 -
2. 放入料理机中，放入少量的水打成汁，过滤出汁水。
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3. 100克的菠菜汁放入250克面粉。
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4. 揉成比较干的面团，盖上湿布醒30分钟以上。
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5. 用压面机反复压，压到自己满意的厚度。
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6. 选择宽面，抹上玉米淀粉出面。
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7. 出来的面颜色很漂亮吧！
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8. 将面条起锅煮熟，放油将西红柿和鸡蛋炒好，盖上上面即可！
小贴士
这个方法适用各种面食，胡萝卜汁也十分漂亮！
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