鸡蛋菠菜面
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-Anonymous__
这个也是早餐，现在一般吃面条比较多，我不会做蛋糕面包之类的，所以只能做这些简单的，但是每天都尽量不重复食材，尽量做的味道好一点。幸好老公和小家伙还是比较喜欢面食的，一般都吃的光光的。
时间: 10分钟内
食材
面条
200g
鸡蛋
2个
菠菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备好食材。不知道怎么没拍鸡蛋和面条的。菠菜洗净滴干水分。 -
2. 辣椒油适量，自己做的，用蒜末剁椒和葱段爆香一下装起来的
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3. 起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。
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4. 再放适量盐。
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5. 放适量酱油。
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6. 再次开锅后，装起。
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7. 锅内放适量清水。
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8. 大火烧开，放面条下去煮四五分钟
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9. 捞起滴干水分，放入碗中。
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10. 加少量盐，放菠菜焯熟。
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11. 把焯熟的菠菜铺在碗中。
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12. 用筷子挑动一下，更入味。
小贴士
这个很简单的早餐，没什么需要注意的。虽简单，味道还是不错