卷鸡蛋饼
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好侗簿毓瘸
每天的早餐吃什么有时候挺头疼的,总是那几样都吃腻了,鸡蛋饼做的次数也很多,只是这次做的和以前不一样,鸡蛋是可以清楚看见的,老公还以为放了很多鸡蛋,吃了很多哦,我在内心里偷笑,实际鸡蛋的数量和以前一样,只是形式不同而已,上当了。
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉放在一个容器里
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2. 放入适量盐搅拌均匀
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3. 用适量的水搅拌成糊状就可以
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4. 打入一个鸡蛋
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5. 搅拌均匀准备摊饼
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6. 另用一小碗打一个鸡蛋打散备用
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7. 平底锅刷一层底油
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8. 倒入适量的面糊摊平
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9. 凝固之后翻一面
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10. 在表面刷一层蛋液
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11. 在翻一面金黄的就可以了
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12. 有鸡蛋的一面也是金黄就可以出锅了,装盘
小贴士
喜欢摸酱的可以抹上酱吃,也可以卷菜,卷火腿肠也行,可以乱搭的