葱香肉粒卷鸡蛋饼
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小蔡一碟宁攲自
以前走在街上，总是看到路边各种饼，又香又好吃，但是外面的东西又很不干净，所以自己在家里就想着自己弄，经过几次研究，发现这样的搭配又新鲜又好吃，而且在减肥的妹子，中午可以吃这个喔！( •̀∀•́ )饼饼煎了三次给我家亲爱的吃，他每次都吃光光，啥也没剩下。(ฅ>ω
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
150g
西红柿
一粒
黄瓜
一根
低筋面粉
400g
葱
三至五根
包装火腿肠【泡面专用】
1条-2条
沙拉酱
适量
番茄酱【可选项】
适量
甜辣酱【可选项】
适量
鸡蛋
2颗
水
半碗
盐
一勺
油
适量
小塑料袋
一个
步骤
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1. 准备材料，如图中，把黄瓜削皮中间切断，然后再对切，切成图中这样就可以，火腿肠对切，西红柿切成圆形，葱切小断，另外想用葱卷饼的就再准备两根。 -
2. 面粉倒入温水，用筷子将面粉打成液态，注意，水要适量放，不要太多，不然煎饼的时候，饼不容易成型，细碎。
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3. 第三步，把切碎的肉粒，倒入锅中煮熟，然后捞出备用！
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4. 将鸡蛋打入面粉内。和匀。
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5. 加入一勺盐
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6. 搅拌。。。成这样
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7. 平底锅里倒入油，多倒一些，避免饼粘锅。
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8. 面粉用小勺子将面粉一点一点倒入锅中，从中间开始倒，直到锅里放满，到想要的饼的大小以后，等待饼与锅分离后翻面！
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9. 煎至两面金黄就可以拿出来了。
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10. 这个是调味料哦！
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11. 将选好的调味料，抹匀在蛋饼上。
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12. 放入黄瓜，西红柿，沙拉酱，火腿。( •̀∀•́ )【注意了，我做的量是3个人的量，所以大家准备食材的时候，可以按自己的量准备】这个是铺好的食材！
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13. 将饼的下方上折，然后将两面再折过来，最后将葱，绑在饼的中间。这样，饼就做好了！建议饼煎的大点，这样好包里料。
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14. 用袋子包起来，然后就可以享受美味啦！最近天天吃，一天吃一个，就是不腻，你们也会爱上的哟！
小贴士
放面粉里的水，建议用温水，这样面粉就不会起球，另外，喜欢葱香味比较浓的可以像我一样准备几根未切碎的葱把饼绑起来，这样饼就会更香。我用的酱是鸡酱，味道是甜的，大家依自己口味搭配哦(ಥ_ಥ)，图中三种酱搭配起来吃，味道是最好的！( •̀∀•́ )