葱香土豆丝鸡蛋饼
9.9万热度
756收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
一个人不想做饭时，做煎饼最合适了，简单快捷有不失美味哟……煎饼里加入各种蔬菜营养丰富味道好！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鸡蛋
2个
红菜椒
1个
小葱
2颗
面粉
65g
料酒
2汤勺
油
适量
孜然粉
3g
盐
4g
芝麻
适量
步骤
-
1. 准备好的食材 -
2. 把土豆去皮切成丝状，葱和菜椒切粒
-
3. 鸡蛋打入容器内加入孜然粉
-
4. 加入盐和料酒两汤勺搅拌均匀
-
5. 加入土豆丝搅拌入味
-
6. 加面粉搅拌成糊状
-
7. 把葱段和辣椒加入搅拌均匀
-
8. 调好的面糊
-
9. 电热锅加热刷一次油，用勺子挖一勺面糊摊开用铲子推平，面糊快凝固时撒上芝麻盖上盖子
-
10. 煎之两面金黄色就可以出锅了
-
11. 剩下的面糊做了一个大的
-
12. 同样是煎之两面金黄色出锅，切成片享用
-
13. 成品图：做好的土豆丝小饼，
-
14. 切片的土豆丝饼看着馋人吧！你要不要来一块哟！
-
15. 有了煎饼果子早餐省事多了，冲碗麦片粥开始享用吧！
-
16. 太漂亮了忍不住再来一张
小贴士
面糊不要太稠以免做出来的饼发硬，煎饼里也可以搭配其他蔬菜，蛋液里加料酒可以去腥味