西葫炒粉皮
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廁所里的雨丹
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
老公很喜欢吃粉皮，于是便经常用粉皮搭配蔬菜来做菜，今天做的是西葫芦炒粉皮，清香可口的西葫芦配上顺滑的粉皮，味道很不错呢！
老公很喜欢吃粉皮，于是便经常用粉皮搭配蔬菜来做菜，今天做的是西葫芦炒粉皮，清香可口的西葫芦配上顺滑的粉皮，味道很不错呢！
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
200g
绿豆粉皮
50g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦对半切开，切片 -
2. 粉皮泡透
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3. 坐锅，放油，爆香葱末
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4. 倒入西葫芦片
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5. 翻炒一会儿
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6. 放入粉皮，继续翻炒
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7. 放蚝油、酱油、盐
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8. 炒至粉皮熟透即可出锅
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9. 装盘
小贴士
粉皮可用温水泡透，炒的时候省事儿。